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冬天雅加達沉沒危機　印尼總統宣布遷都印尼宣布將要遷都，將從目前的雅加達，將首都遷到最大島婆羅洲的──東加里曼丹省，印尼總統表示，這個地方天災少，加上地處國土正中心，更有利發展。但其實更多是因為雅加達嚴重的地層下陷，科學家預估30年後，雅加達北部90%面積將被爪哇海吞噬，而這都是因為嚴重超抽地下水導致。連年不斷的洪水，持續上升的海面，印尼首都雅加達正在下沉，未來30年某些地區可能從地圖上完全消失。萬隆理工學院 Heri Andreas博士：「按照我們估算模型，到2050年，雅加達北部90%面積會完全沉沒，雅加達沉沒的程度已經不是開玩笑，是有數據支持。」來自印尼、馬來西亞、汶萊等多國研究顯示，印尼首都地層下陷已達警戒範圍，因此26號印尼政府宣布，要將首都從雅加達，遷移到世界第三大、亞洲第一大的島嶼──婆羅洲(Borneo)，地點位處印尼國土正中心。印尼總統佐科威：「新首都的天災是最少的，像洪水、地震、海嘯、野火、火山、土石流，其次，彰化縣二林鎮個人信貸這個地點具有戰略意義，就位於印尼的中央位置。」新首都名稱還沒決定，但地點在婆羅洲東部的東加里曼丹省，靠近首府沙馬林達的附近，遷都花費上看1.2兆台幣(466兆印尼盾)，政府負擔約兩成，其他由外界投資。雖然行政中心將被轉移，但雅加達依舊會是金融首都。印尼總統佐科威：「雅加達依舊是發展的最優先地區，繼續在商業及金融方面發展，以打造成地區及全球貿易和服務中心。」遷都婆羅洲要付出的代價恐怕不只是金錢，這裡有豐富的雨林、煤礦場，還是大量猩猩的家園，這幾年因為發展棕櫚油業及嚴重伐木，環境已經遭到破壞，並威脅野生動物生存，環保團體憂慮，如果再開發成為首都，將使情況更加惡化。國際動物救援團體計畫總監 Karmele LANO Sanchez：「如果我們連猩猩的死活都不在乎，更別提其他的物種，如果猩猩在印尼絕種，等於是猩猩從地表絕跡。」許多印尼民眾認為與其花大錢遷都，還不如好好整治雅加達的問題，這個超過一千萬人口的城市，因為過度擁擠，交通癱瘓世界有名，還有嚴重的空氣以及水汙染。印尼民眾：「以前不是現在這樣的，以前很好，海水也乾淨，海灘的沙也乾淨，還能在海裡玩；現在不能下水了，海很泥桃園市龍潭區身分證借款濘、骯髒，只要漲潮就是淹水。」全球人口最密集的城市之一，雅加達卻僅有五分之二的人有乾淨水源可飲用，13條通過的河流通通都被汙染，加上自來水昂貴，讓民眾難以負擔，因此許多人轉而抽取地下水，連年超彰化縣大村鄉小額借款快速撥款抽的情況，導致雅加達北部在過去10年下沉2.5公尺，每年還在持續下降25公分，因此只要一下大雨就是洪災氾濫。印尼民眾：「現在海平面比我家還高，我家現在低於海平面，海水一點一滴正在吞噬土地，這是我所知道的。」專家警告雅加達下陷的問題，除了立刻停止抽取地下水，沒有其他辦法；但當地開發計畫依舊不間斷，大樓持續地蓋，還有專屬非法抽取地下水設備，印尼政府因此開始取締，限期改善否則將取消建築執照。萬隆理工學院地質學博士 Jan Sopaheluwakan：「地層下陷非常嚴重，這是洪水的主因，現在政府開始實施不後悔的階段，沿著海岸建築堤防，長達120公里。」印尼遷徙首都的計畫還要等國會通過才能拍板定案，在這期間，印尼總統下令8年內整治河流，以提供80%的市民乾淨用水；不過，面對依舊飄滿塑膠垃圾和化學廢棄物，全球最嚴重污染的河川之一，要能再度清澈見底，恐怕還有得等。就是想吃熱呼呼的火鍋，現在東京出現各種起司火鍋新吃法，有的店家研發出義菜風味起司火鍋，還有燒肉店推起司火鍋，用黑毛和牛吸客，另外有一家店則是想出一款，火山起司火鍋，一上菜火鍋就會先噴火。

東京新橋有一家泰菜路邊攤，這一鍋一上桌。

顧客：「好衝擊，好厲害，嚇了一跳，上面會跑出火來。」

沒錯，用瓦斯噴槍這麼一點，火鍋頂端立刻冒出火焰，畫面就像是火山爆發。

「火山爆發」起司火鍋，食材正是蝦子，先將蝦子用鹽、胡椒以及味醂浸泡入味一整晚，然後先放進烤箱烤，再把四款起司煮攪拌均勻。

老闆：「用發酵魚當醬料。」

加進起司陸賣東奧黃牛票　喊價五倍開幕一張45萬東京奧運門票，一票難求，現在大陸網站，出現專賣奧運的黃牛票，開幕表演一張票，喊價超過五倍，超過45萬台幣，東奧委員會決定展開調查，另外日本科學家正在進行實驗，明年的奧運聖火，可能出現史上第一次五彩顏色。東京奧運倒數計時，日前第一波門票抽選結果出爐，幾家歡樂幾家愁。抽到票民眾：「抽到男子籃球預賽，和男子足球預賽，抽到時嚇了一大跳。」沒抽到票民眾：「我預約了合計五萬日圓的票，結果全部摃龜。」想進場近距離觀看比賽就得要有門票，儘管官方嚴禁轉賣票券，但現在大陸天貓購物網站出現了「東奧黃牛」，日本記者傳簡訊詢問，賣家回覆還有票，還傳來價目表，只不過一張開幕式A席座位要價10萬人民幣，將近50萬台幣，是原價的五倍。記者vs.賣家：「買2、30張的話沒問題嗎？我想應該是沒問題。」東奧委員會表示未來將研擬對策，防堵惡質黃牛，此外東奧開幕式製作人透露，東京奧運有可能出現史上頭一遭的五彩聖火。上智大學應用化學教授高橋和夫：「首先是五環的第一個顏色，先來試試看紅色。」記者：「哇啊好厲害好漂亮的紅色。」學者使用氫氣讓鋰金屬發出紅光，接著黃色、綠色都一一呈現，只是藍色和黑色難度較高。日本教授正緊鑼密鼓持續進行實驗，希望2020年能用五彩聖火，讓東奧更好看。，煮到牽絲，然後鋪上烤蝦，上桌時再點火。蝦子沾起司一起享用。

顧客：「(蝦子配起司)這組合太棒了，最愛的起司配蝦子，能夠一起吃，太棒了。」

另外這家燒肉店，也吃得到起司火鍋。牛舌加了蔥、味噌，而重點在於起司，店家用了兩款起司，加入白酒調味，調成微酸味。

記者：「嗯，濃郁起司，味道卻很爽口，導出了肉的美味，肉片很薄，所以烤起來脆脆的，能很輕鬆入口。」

另外，東京臺南市仁德區債務整合諮詢千代田區這家餐廳，除了有招牌牡犡鍋，還有起司火鍋。

店長vs.記者：「讓您久等了，啊好豐富，有四款起司欸，有鯷魚起司、松露起司、香辣茄醬筆管麵起司、羅勒起司，讓顧客依照喜好享用。」

奢華的這一鍋，裡頭有蔬菜、海鮮，還有肉，主廚會用橄欖，調成義菜風味。

主廚：「為了搭配四種起司，思考著怎樣盡可能地，傳達出食材原本美味時，才想到用湯汁，導出食材味道，最適合的就是拿坡里水煮魚。」

把食材全倒入火鍋裡，再放上四款電子購物營業額　今年可望達2000億大關大家已經逐漸習慣在網路上購物，也讓電子購物業有機會在今年底達到2000億大關，但在經營上，其實有不少困境必須突破，因為網路購物的價格透明化，又加上電商百家爭鳴、競爭激烈，導致價格跟著被壓低，小額借款臺南市麻豆區毛利率也大幅下降，成為電商經營的困境所在。記者詹舒新竹縣新埔鎮二胎房貸涵：「你可能也跟舒涵一樣，購物的時候就會拿出手機，或者是上網來查詢一番，根據經濟部的統計在今年上半年，電子購物業的營業額，已經達到了970億元創下歷年同期新高，而到今年年底可望會達到2000億大關。」而去年電子購物業的年營業額，已經達到1894億元，年增12.4%也是創下歷年新高，近8年平均年成長8.1%，也優於整體零售業的1.1%，另外以106年的銷售狀況，家庭器具類占28.8%位居首位，資通訊商品占22.6%排名第二，兩者合計超過5成，顯示在家電焊3c商品上，網購接受度較高。行銷專家唐臺中市大肚區個人信貸源駿：「(可是)因為競爭比較激烈，各家都是殺價競爭所以在所謂的筆電，或者是3C周邊這個部分，因為規格很容易被比較，相對來說他們價格戰就新北市石碇區小額借款快速撥款會比較明顯。」專家就提醒正因為規格化和透明化，其實3c產品在線上銷售的毛利率，都只有個位數而同樣的狀況，在網購端其實多少都已經浮現，根據經濟部調查，106年電子購物業經營上遭遇的困境，就以「價格競爭激烈毛利偏低」占70.8%居冠，因此想要脫穎而出可沒那麼容易。家具電商營運長廖瑀瑄：「它就是一個像這樣，然後它拉開來裡面的內材，其實我們都看的到，我們這邊做了一個旁邊的，像這樣的包邊設計，它就是你坐在床緣邊的時候，你不會塌陷的。」強調床墊外包也能輕鬆拆卸清洗，2015年成立的家具電商業者，以床墊為主力商品，每樣商品都有明確差異化，像是這款你可能也沒看過的全黑床墊。家具電商營運長廖瑀瑄：「光是要找這一塊黑色的全黑的布，就已經非常的困難。」找出商品特色在去年，開出年營收約7千萬元的好成績，相當不容易因為傳統家具業者，開價可以是成本的六到八倍，但電商可沒辦法，因為沒有實體商店，消費者的消費天花板就受到限制。家具電商營運長廖瑀瑄：「以我們公司來講三萬五大概是頂到天，那超過三萬塊你可能就需要有，像這樣的一個展間，讓大家去做實際的體驗。高雄市燕巢區身分證借款」為了持續提高消費天花板，業者也終於在最近，增設了體驗空間讓消費者親自躺看看，這種線上跨足線下專家稱之為混血電商。行銷專家唐源駿：「也就是可能以前是數位電商，純粹電商沒臺中市南屯區信用貸款有任何店面，長期來說可能會在這幾年，因為所謂的店租成本降低，所以開始開設所謂的實體店，那以前可能是所謂的旗艦店的走法，可能在這幾年會走房貸利率算法成，所謂的連鎖店。」另外這幾年，大型電商也積極開拓客單價，因為網路的行銷費用與日俱增，要開發新客源相對不易，工研院就跟國內知名電商業者合作，透過大數據分析的演算法，做設定和多種結合嘗試，能在1小時內快速分析2百萬件商品，以及1百萬名的客戶資料，導入後成功讓客源下單的機率，也可提升40%，也有助於業者推出優惠組合。工研院巨資科技推廣組長李紀幸：「過往你在做促銷你一定都會促銷那個，現在在打折的所以客戶買的，經常是打折品打折品你的毛利自然不高，可是有的時候你今天可以組裝，推薦的商品可以涵(蓋)一些，是高毛利的高毛利他也會有興趣的然後跟促銷商品，做整合的時候那這其實也是一種，推薦邏輯的方法。」電商商機百家爭鳴，如何不淪為低價競爭，正考驗業者，如何精準掌握消費脈動。起司醬，這一鍋美味，光賣相就一百分。

記者：「嗯，美妙的辣味跑出來了，雞肉多了拿坡里水煮魚美味，而且美味相當紮實，之後是番茄的酸味，然後又有辣味，各種味道讓人超享受。」

起司火鍋各種新吃法，讓冬天都變暖和了。