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去年川普訪日，掀起「爐端燒」美食旋風，現在有店家加上海膽醬，美味再進擊，而無水料理法還能適用在漢堡排，甚至還有一款「無水焗烤」，把食材美味全鎖在裡頭。

東京餐廳料理手法，現在又出現新花招。

主廚：「這個是『武野蔬菜』。」

來自東京都武藏野市以及三鷹市的在地蔬菜，店家的煮法是先切碎，再用攪拌機攪碎，接著花一個小時拌炒，主要考量是。

主砰！11男街頭爆衝突　嗆聲「對空鳴槍」逃新北市新莊在18日清晨，發生槍擊事件，當時有兩派人馬，剛從KTV結束歡唱，其中一邊四人到附近麵攤吃飯，另一方的男子似乎是想過來找碴，雙方就圍在路口爭執，沒多久一名男子就拿出預藏的手槍，對空開了三槍後，一群人騎車逃離現場。兩三名男子，從超商走了出來，沒多久，路口聚集的人，越來越多，原來是有兩派人馬，在這爆發衝突，其中一方還大膽開槍，一群人隨即消失在鏡頭前。麵攤老闆娘：「我是有聽到砰一聲這樣啦，(砰一聲喔幾聲)，就像在放鞭炮一樣。」一大清早，街頭槍聲大作，警方急忙趕抵現場拉起封鎖嘉義縣中埔鄉汽車貸款線，仔細採證，也找到三枚彈殼，整起意外就發生在新北市新莊中華路二段附近，18日清晨六點多，兩派人馬就直接在超商外爆發衝突。記者蘇憶歡：「兩派人馬當時就在，KTV歡唱結束後，往前走沒50公尺，到了前方的超商，沒想到爆發衝突，憤而開槍。」麵攤老闆：「(他們)就在那邊吵啊，我就在這裡煮麵，一定有看到啊，應該是喝醉酒啦。」其實雙方都互不認識，當時一方四名男子，就在麵攤吃麵，另群人似乎是想過來找碴，才會口角衝突。其中一名嘉義縣水上鄉個人信貸男子，就掏出預藏的手槍，對空開了三槍後，一群人騎車逃逸。新莊分局偵查隊隊長林振瑞：「我們發現有三顆彈殼，還有一顆未擊發的子彈，目前已經有鎖定特定對象，我們會很快速的把他查緝到案。」到底雙方是有什麼恩怨，需要當街拔槍開火，現在警方也還在了解當中。但這種行為，明顯挑釁公權力，再躲也沒多久了。廚：「屏東縣麟洛鄉青年創業貸款條件要誘發水蒸氣到鍋蓋上，經由小火導熱的無水料理。」

無水料理，為的是要在密閉空間裡導出食材水分，把蔬菜美味全鎖在裡頭。之後把攪肉、紅酒、番茄醬等拌炒在一起，擺盤時先放上多款蔬菜，再倒入拌炒過的肉醬、起司條，放進烤箱烤五分鐘，再用噴槍把表面烤到酥脆，一道無水焗烤就完成了。

記者：「蔬菜相當多汁，甜味和美味非常強烈，肉醬又濃味道又強烈，完全不輸給蔬菜。」

無水料理也適用於用北海道牛肉做出來的美味漢堡排，只不過店家卻拿出了木棉豆腐，和牛奶、鹽、法式清湯混合成醬汁。木棉豆腐之後，曼谷接連3起爆炸聲響　泰國總理下令立即調查曼谷今天上午接連發生3起爆炸聲響，曼谷警方拉高警戒，泰國總理帕拉育（Prayut Chan-o-cha）透過發言人辦公室表示，已要高雄市大寮區哪裡可以借錢求警方立刻調查。大批警方和媒體上午集結位新北市汽車借錢免留車於金融區的鐘那席（Chong Nonsi）空鐵站外面，關注警方防爆小組處理疑似爆裂物。根據曼谷緊急醫療中心的回報，上午8時48分靠近曼谷空鐵鐘那席站傳出爆炸聲響，無人受傷；上午8時50分在拉瑪臺中市清水區汽機車借款九路（Rama 9）也傳出爆炸聲響，兩名清潔工受傷送醫；接著上午9時35分位於曼谷北郊的政府綜合辦公大樓傳出爆炸聲響，無人受傷。由於正逢東協外長會議以及多個區域會議在曼谷市中心舉行，泰國警方不敢大意，封鎖在市中心的鐘那席捷運站多個出口，警方派出防爆南投縣水里鄉小額借貸快速撥款小組處理疑似爆炸物。鐘那席空鐵站附近聚集大批媒體及民眾，警方一度表示要引爆疑似爆炸物，要求所有媒體躲到遮蔽物後並蹲下。不過，防爆小組近中午仍在處理中，並未引爆。疑似爆裂物就在曼谷新景點Maha Nakhon大樓前的人行道上，曼谷警方封鎖現場不讓人靠近，不過旁邊的馬路仍開放一個車道讓車子通行。住在鐘那席空鐵站附近的台灣民眾許小姐說，一早就聽到疑似變電箱爆炸的聲音，很像打雷聲，但聲響比打雷聲更長一點。因為之前住處大樓也曾發生變電箱爆炸，因此沒有多想，沒想到事情這麼嚴重。帕拉育上午透過發言人辦公室表示，已要求警方立刻調查，泰國政府密切監控情況並加強安全措施。他呼籲民眾不要恐慌，如果看到任何不正常的狀況，請立即回報。（中央社）怎麼又出現了絹豆腐？

店家：「為了吃起來更爽口，所以加進豆腐，也要吃得更健康。」

漢堡肉煮到多汁後，開始擺盤加料，放進烤箱十分鐘，表面烤到酥脆，刀子這麼一切。

記者：「哇，裡頭的肉好嫩，嗯，口感很滑順，好像快要融化的口感，醬汁和葡萄牙警察走上街頭　要求加薪合理待遇葡萄牙數千名警察今天走上首都里斯本街頭，要求加薪與更好工作環境。這是葡萄牙上個月選舉社會黨（Socialists）獲勝繼續執政後，首次重大抗議活動。警察人員身穿便衣，對連任總理柯斯塔（Antonio Costa）政府加強施壓，要求「合理薪資、較好工作環境」。柯塔斯政府多年來實施撙節購買力政策，去年冬季即面對公務人員加薪訴求。主要警察工會負責人羅德里格斯（P臺南市東區留學貸款 aulo Rodrigues）告訴法新社，對於他們的需求，政府許久充耳不聞。羅德里格斯抱怨說：「各部會首長都一樣，過去4年來在這議題上，都沒重大改變；這造成不穩定，也打擊我們團隊效率。」來自托馬（Tomar）鎮中心、52歲警官杜華德（Ismael D臺東縣金峰鄉銀行貸款 uarte）也抱怨，過去10年來，許多紅利獎金都被取消。他說，他每月稅前所得約1500歐元（約新台幣5萬1480元），這數字20年來幾乎沒有調升過。（中央社）豆腐很清淡，取得非常好的平衡，是很新穎的味道。」

去年美國總統川普夫婦訪日，帶起了一波爐端燒旋風。

顧客：「新鮮的魚真的很好吃，眼前還看得到正在烤著，真棒。」

但這家爐端燒又有花蓮免留車點不一樣，店家先用奶油、小麥粉當基底，秘密武器是這個。

廚師：「這個是海膽醬，加進海膽醬，可以讓口感更爽口，味道也更濃郁桃園市楊梅區青年創業貸款率條件。」

海膽醬還能增添海鮮風味，豪氣地放上濃郁醬汁，加上起司烤個六分鐘，最後再擺上生鮭魚卵和生海膽，一盤鮮味濃郁的「痛風焗烤」，一入口立刻收服味蕾。