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日本國產和牛美味有名，現在有店家推出黑色燉牛肉，花6.5小時蒸出美味，還有店家用紅臺南市北區債務整合諮詢酒熬煮牛頰肉，美味再升級，箱根則是有一款黑新北市泰山區二胎房貸色燉牛肉，可可亞粉的微苦味襯托出燉肉香氣，搭配法式長棍麵包享用最對味。

說到箱根美食，內行人都知道是什麼，就是這款黑色燉肉，搭配法式長棍麵包最對味，民眾吃得津津有味，但沒人知道為什麼燉肉是黑色的。

顧客：「是墨魚嗎？是味噌還是醬油？我是從這個辣度來判斷的。」

店家把牛肋骨肉加上紅酒、番茄醬，以及蔬菜，再加上多蜜醬，而最後這一匙，正是燉肉變黑色的主要關鍵。

廚高雄市大寮區身份證借錢師：「是可可亞，能上色，也會讓味道變濃郁。」

藉由可可亞的苦，導出肉的美味聞香！鐵路便當節「12款新便當」　搶先曝光第五屆鐵路便當節，本周五登場，今年首度在台北車站舉辦，因此台鐵總共6個餐廳，推出12款的限定新菜嘉義縣民雄鄉二胎色，像是花蓮餐務室，主打洄瀾馬告雞排便當，七堵餐務室，主打宜蘭櫻桃鴨風味，而攤開鐵路便當近幾年的銷售，也穩坐台鐵金雞母，今年有機會賣出共1060萬個便當，連4年破千萬。台鐵人員：「左邊是普羅旺斯羅勒烤腿排便當。」一款一款台鐵便當，飄出撲鼻香，而且菜色都是全新，首次曝光，12款經典創新的台鐵便當，來自台北、台中、七堵等等6個台鐵餐廳，將在周五的鐵路便當節開賣，12款限量3960個，要買可得加快腳步。台鐵副業營運中心總經理黃士弦：「這次是因為到台北車站來做展覽，所以我們的菜色就要準備得更多。」各個餐廳，都以在地食材，做出限量款，以花蓮餐務室來說，主打洄瀾馬告雞排便當軍公教貸款率利最低銀行，油亮亮的雞排，先醃漬烤過，最後在灑臺中市中區個人信用貸款上馬告粉，另外花東特蔬便當，也加上花東獨有的鬼頭刀魚，七堵餐務室總共推出3款，包括宜蘭櫻桃鴨風味，還有原鄉三拼以及原菇素食便當。主持人黃子佼：「小姐局長在講話，有說開動嗎？妳這。」台鐵也大玩直播，由主持人黃子佼、藝人阿喜，和作家劉克襄，以及台鐵局長張政源，一起品嘗12款限定便當，而攤開台鐵便當近幾年的銷售，2016年全年賣出1048萬個，首次破千萬，接下來兩年，也連續破千萬，同時在2018年更創新高，賣出1058萬個。台鐵副業營運中心總經理黃士弦：「截至到今年9月為止，跟去年同期比較，也增加了9萬多個便當，預估到年底應該會(賣)1060萬個，應該沒問題。」相較台鐵運輸本業，連年虧損數十億，業外的便當收益，連年銷售亮眼，穩坐台鐵金雞母。，看看記者這一匙吃下肚後的表情，說明一切。

記者：「味道相當濃郁，伴隨著些微苦味，是大人的味道。」

東京品川區這家西餐店，日本國產牛頰肉特色就是筋比較多，料理手法也比較「厚工」，先用鐵板烤一下表面，然後再和蔬菜以及紅酒浸泡一整天。

廚師：「要說的話就是骨髓，把骨頭裡的美味精華，全加進去。」

把牛頰肉浸連環撞處理中！她現場「淡定呷冰」還問其他車主：要嗎？開車出門，難免會遇到擦撞或意外，但不少人會為此生氣，甚至爆發全武行，能如此淡定處理的人，讓人不禁佩服！一名女子日前開車發生擦撞，在等待警察作筆錄的期間，居然端著一碗剉冰邊吃邊等，還好心的問被她追撞的車主要不要吃？特別的反應，讓網友笑翻。一名女網友在臉書社團「爆怨公社」發文表示，她認為處理車禍的SOP是先確認是否有人傷亡，再來是擺放三角號誌，避免追撞造成二度傷害，接下來就是警察和保險公司的事了。不過某次她發生了3連撞車禍，她的車剛好是中間那台「夾心餅乾」，所幸大家都平安無事。原PO並解釋說，當天正好中午很熱，在等警察的時候覺得肚子餓，所以決定去買剉冰，也有順便詢問被她追撞和從後面撞她的兩位車主要不要吃，他們說不餓，因此她才只買1碗站在旁邊邊吃邊等警察做筆錄，並問「心平氣和的解決不是很好嗎」？而警察也說她「很樂觀」，原PO說，被她撞的阿姨看起來相當無奈，她的朋友也一直笑她，讓她不禁好奇地問「我…真的很像路邊看戲的大嬸嗎？」由於照片看來十分淡定，特別的反應也連網友紛紛笑翻，「真的很像路人在吃東西看戲」、「真的很像看熱鬧的，太可愛了」、「反正都撞了，不如吃碗冰消暑」、「哈哈！還很有禮貌問別人要不要一起吃」，也有人稱讚「給你一個讚，沒人受傷的情況下，心平氣和的解決事情絕對是對的」、「很棒，先處理心情再處理事情」「觀念正確」、「出了事就是要冷靜，這樣很好」。泡在高湯原汁裡熬煮，煮到入味，最後把牛肉放進去，讓美味滲進抓他！情侶檔直擊警抓通緝犯　大喊抓人凌晨男子竟然在賣場停車場徘徊，行臺中市大甲區周轉跡太可疑，附近住戶發覺有異，立刻報警，這是5日凌晨五點左右，新竹市經國路二段上，一對情侶在家中陽台上看到一名男子很詭異，報警之後，員警抵達，男子佯裝配合後，竟然伺機落跑，情侶檔直擊整個過程，大喊想幫警察，而男子之所以會落跑，原新北市民間借款來他是一名通緝犯。目擊情侶：「還是他是裡面的工作人員啊？我記得那不是放垃圾的嗎？」民眾半夜在陽台，看見一名行徑詭異的男子。目擊情侶：「他在那邊不曉得在幹嘛，找東西吧，看起來不像，不然是偷東西嗎？」男子在賣場停車場徘徊，民眾覺得不對勁，連忙報警。目擊情侶：「跑走跑走跑走，快點快點快點，抓他(男友)。」員警抵達，只見男子狂奔，民眾直擊過程，一邊想幫忙提醒，一邊緊張到連髒話都飆了出來。而會跑給員警追，原來他是一名通緝犯，清晨5點多，在新竹經國路二段一處賣場停車場，有民眾看見男子鬼鬼祟祟，就報警處理，一開始員警查他證件時，他假裝配合，然後趁機推開員警落跑，想要跑離停車場，最後被攔下壓制，跑也跑不掉。新竹市北門派出所長吳俊明：「我們接受盤查的時候，伺機就逃逸，在追捕的過程中，把他攔房貸2胎下來，經過查訪，確定身分，才知道他本身是個通緝犯。」男子因為偷竊被判刑，沒到案而被通緝，下雨天天氣冷為了躲雨，跑到賣場的停車場，看到有空貨櫃想躲雨，不南投縣南投市身分證借款料聲響太大，行蹤可疑，引起附近住戶注意，也還好有熱心的民眾報警，通緝犯這下子栽了。凌晨男子竟然在賣場停車場徘徊，行跡太可疑，附近住戶發覺有異，立刻報警，這是5日凌晨五點左右，新竹市經國路二段上，一對情侶在家中陽台上看到一名男子很詭異，報警之後，員警抵達，男子佯裝配合後，竟然伺機落跑，情侶檔直擊整個過程，大喊想幫警察，而男子之所以會落跑，原來他是一名通緝犯。肉裡，擺盤後再淋上醬汁，精華全在這一盤。

記者：「肉好軟嫩，瞬間就化開了，紅酒的酸味飄出清爽香氣，(香氣)全部合而為苗栗縣三義鄉青年創業貸款率條件一，是相當深層的美味。」

新宿這家餐廳，推出冬天才吃得到的限定美食。

顧客：「使用當季蔬菜這點很棒，食材味道很厲害。」

顧客口中說的就是這一盤：用紙包起來的燉牛肉，特別的是比起以往用煮的，這是一款「蒸牛肉」，店家用的是岩手縣產黑毛和牛銘柄牛，先煎好再放入蔥、薑以及日本酒後，蒸三小時，最後淋上西京味噌和多蜜醬，再蒸個三小時，搭配馬鈴薯泥、小松醬，和店家特製醬料，柚子醬，然後再蒸十分鐘。

顧客：「喔，好厲害，看起來好好吃，嗯好吃。」

蒸好蒸滿的和風蒸牛肉，廚師使出渾身解數，為饕客獻上絕頂美食。